Dinkes Cirebon Minta Sekolah Cek Makanan MBG Sebelum Dibagikan ke Siswa
Memuat halaman…
Media digital yang menyajikan informasi aktual, terkini dan informatif seputar Jawa Barat dan Nasional
Minggu, 8 November 2026 22:01 WIB
Media digital yang menyajikan informasi aktual, terkini dan informatif seputar Jawa Barat dan Nasional
HAIJABAR.ID – Seorang bocah berusia empat tahun berinisial AMA meninggal dunia setelah tertabrak mobil Toyota Fortuner saat bermain sepeda di Jalan Raya Majalaya, Desa Biru, Kecamatan Majalaya, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, pada Rabu (4/11/2026) sore. Pengemudi berinisial H (49) telah diamankan polisi untuk menjalani pemeriksaan lebih lanjut. Kasat Lantas Polresta Bandung Kompol Robby Rachman mengatakan, […]
HAIJABAR.ID – Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Sayang Cianjur, Jawa Barat, menyiapkan layanan dan ruangan khusus untuk menangani calon kepala desa (cakades) yang mengalami stres atau depresi akibat gagal dalam Pemilihan Kepala Desa (Pilkades) Serentak 2026. Penanganan terhadap calon kepala desa yang mengalami gangguan psikologis tersebut akan diprioritaskan melalui layanan rawat jalan. Pihak rumah sakit […]
HAIJABAR.ID – Pemerintah Kabupaten Bogor, Jawa Barat, menyiapkan pembangunan sejumlah jalan sodeta di kawasan wisata Puncak pada 2027 untuk mengurai kemacetan yang kerap terjadi di sejumlah titik jalur tersebut. Bupati Bogor Rudy Susmanto mengatakan, pembangunan infastruktur itu merupakan bagian dari rencana penataan jalur Puncak yang telah dipersiapkan sejak 2025 hingga 2026 melalui penyusunan dokumen perencanaan […]
Media digital yang menyajikan informasi aktual, terkini dan informatif seputar Jawa Barat dan Nasional
HAIJABAR.ID – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Cirebon meminta setiap sekolah melakukan uji organoleptik terhadap makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) segera setelah makanan tiba, sebelum dibagikan kepada siswa.
Langkah ini dilakukan untuk memeriksa kondisi makanan lebih awal dan mengurangi risiko masalah keamanan pangan.
Imbauan tersebut disampaikan dalam rapat koordinasi evaluasi higiene sanitasi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) pada Selasa, (27/10/2026).
Pemeriksaan diminta dilakukan oleh guru yang bertugas sebagai penanggung jawab atau person in charge (PIC) MBG di masing-masing sekolah.
Kepala Dinas Kesehatan Kota Cirebon, dr. Hj. Siti Maria Listiawaty, MM, mengatakan pemeriksaan sejak makanan diterima penting untuk mengetahui kondisinya sebelum didistribusikan kepada para siswa.
“Kami juga mengimbau kepada Dinas Pendidikan untuk menggalakkan pada saat MBG itu baru tiba, segera dilakukan uji organoleptik,” kata Siti.
Siti Maria menjelaskan, uji organoleptik merupakan pemeriksaan makanan menggunakan pancaindra, antara lain melalui pengamatan terhadap tampilan, penciuman aroma, dan pencicipan apabila pemeriksaan awal menunjukkan makanan dalam kondisi aman.
Menurutnya, pemeriksaan perlu dilakukan ketika makanan baru tiba di sekolah, bukan setelah seluruh porsi dibagikan ke kelas-kelas.
Setiap sekolah telah memiliki guru yang bertugas sebagai PIC MBG untuk memantau proses penerimaan makanan.
PIC tersebut diminta memeriksa sampel makanan dari wadah yang diterima sebelum makanan disalurkan kepada siswa.
“PIC MBG di masing-masing sekolah itu harus memonitor dulu, mengetes dulu satu ompreng. Dites, dicium, dilihat, kalau aman itu baru dirasakan, apakah kalau aman itu baru didistribusikan ke kelas-kelas,” kata Siti Maria.
Dinkes Kota Cirebon juga mengingatkan sekolah agar pemeriksaan makanan tetap berjalan apabila guru yang bertugas sebagai PIC MBG sedang berhalangan.
Kondisi tersebut dapat terjadi ketika guru menjalankan tugas lain, sedang berada di luar kantor, atau mengambil cuti.
Dalam situasi itu, guru yang bersangkutan diminta berkoordinasi dengan rekan kerja untuk mengambil alih tanggung jawab pemeriksaan makanan.
Dengan demikian, proses pemeriksaan tidak terlewat sebelum makanan dibagikan kepada siswa.
Siti Maria menegaskan, pemeriksaan saat makanan tiba menjadi salah satu langkah pengawasan dalam pelaksanaan program MBG di sekolah.
Melalui keterlibatan PIC MBG dan koordinasi dengan Dinas Pendidikan, Dinkes Kota Cirebon berharap proses penerimaan serta distribusi makanan dapat berlangsung lebih terkontrol sehingga potensi masalah bisa diketahui lebih awal.
